打印

[转帖] 缤纷鸡肉三丁[5P]

!!!全体会员请注意!!!
任何VIP优惠活动,都是骗人的!
切勿上当受骗!



请大家记住并收藏备用访问地址:
地址一 地址二 地址三
地址四 地址五

忘记地址,请发email索取:
getsisurl#gmail.com(#换成@)
0

缤纷鸡肉三丁[5P]



如今的生活节奏非常快,上班一族因为工作忙碌,有时还要加班,每天早出晚归,往往回到家中已经是万家灯火时分,自己也累得不想动,更别说还要做饭了,经常随便就对付一餐。在这种情况下,只要花点小心思和少量的时间,就能把自己的饮食安排好,还能做到荤素搭配,营养均衡,吃起来有滋有味,心满意足。



原料:鸡脯肉250克、胡萝卜半个、玉米半个、豌豆100克
配料:淀粉1/3勺、白糖1/2勺、生抽1勺、鸡精少许、盐适量
做法:
1、原料准备好;
2、胡萝卜去皮切小丁,玉米取粒,豌豆洗净备用;
3、鸡肉切成合适的小块,用少许油、淀粉、生抽、白糖、盐腌制15分钟入味;
4、锅内入油烧至5成热,入鸡丁滑炒片刻;


5、待鸡丁变色,盛出备用,鸡丁已用调料腌制过,无需再调味了;
6、重新起锅,入油和蒜沫炒香,入豌豆、胡萝卜丁和玉米粒大火翻炒至熟,入鸡精和盐调味;
7、再把原先炒好的鸡丁倒入,翻炒均匀即可;
8、盛碟,五颜六色很勾人食欲哦。


{小贴士}:
1、鸡丁体积小,适合大火快炒,事先腌制可节省时间,保证嫩滑的口感;
2、其它配菜也是适合快炒的蔬菜,也可先焯水后再炒,口感更好;
3、为节省时间,可在前一晚把需要的材料提前准备好,放冰箱保存哦。






本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享,论坛有您更精彩! 2013-10-16 16:47

TOP

0
色香味俱全.营养价值还高.是家庭菜肴的好东西.

TOP

0
色彩好诱人,介绍的很详细,这周末买材料自己试试

TOP

0
色香味俱全,而且营养丰富,费时也不多,好!

TOP

0
色泽丰富,做法简单,老少咸宜,很不错的一个菜

TOP

0
看的我都饿了! 色泽分明

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-21 13:22