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[转帖] 清炖鱼羊鲜（7P）

东方财富

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1楼大中小发表于 2013-8-15 20:25 只看该作者

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清炖鱼羊鲜（7P）

版主留言

浪迹天涯(2013-8-16 01:35): 兄弟，欢迎发帖。请按版规，初来的就不扣你分了。一是你的帖子不是原创，二是图数请用[]而不是（）。谢谢！

鲜”字，由“鱼”和“羊”组成，鱼炖羊肉，合起来正是一个“鲜”字！老祖先造字造得形象生动，烹饪大师们也很高明，根据“鲜”字，创造了这样好吃的名菜，让我们在大饱口福之际，也不禁感叹中华文化的博大精深。
鱼和羊合烹成菜，营养丰富，味道独特，成为了至尊之鲜，这便是清炖鱼羊鲜。

原料：
草鱼、羊腿肉。

至尊之鲜……清炖鱼羊鲜
做法：

至尊之鲜……清炖鱼羊鲜

小叮咛：
羊肉温补、可以祛寒，这道鱼羊鲜，特别适合在冬季里食用。

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2楼大中小发表于 2013-8-16 01:29 只看该作者

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这个一定要试下以前看电视节目有听说有人用鱼和羊肉做出了炖汤那个人说他自己试了很多遍比例要刚好配料也试了很多种才最终完成今天看到这个帖子感觉做这个菜很简单但是不知道鱼和羊肉有没有比例配料就上面几种就可以了吗感觉以前电视播出的那个人好像弄了很久啊不过还是要谢谢楼主我会试试这道菜的呵呵-

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3楼大中小发表于 2013-8-16 02:34 只看该作者

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这样配合起来味道会不会很难入口。？

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tanjin009

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4楼大中小发表于 2013-8-16 11:02 只看该作者

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调味料用的很少，不知道羊肉和鱼肉的比例是多少啊？

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tsrj2013

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5楼大中小发表于 2013-8-16 11:06 只看该作者

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羊肉和鱼肉在一起的菜我吃的很少，不晓得鲜字的由来还和菜有关系，不过羊肉的味道和鱼肉的味道都是比较特别的，夹杂在一起会出现什么味道？我还是不愿意去尝试，不过看了长见识了，谢谢你的菜，但不是我的菜哈哈

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6楼大中小发表于 2013-8-17 07:41 只看该作者

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俗称鱼咬羊，很棒的一道菜，非常好吃，汤鲜味足，我很喜欢吃这道菜

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aers

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7楼大中小发表于 2013-8-18 10:50 只看该作者

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其实这道菜主要是冲着汤去的吧，那汤是很鲜，味道不错的

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生不逢时1987

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8楼大中小发表于 2013-8-18 13:01 只看该作者

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这样的混搭味道会不会很怪啊膻味和腥味混在一起无敌啊

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isisis3

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9楼大中小发表于 2013-8-22 20:47 只看该作者

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放点姜片比较好

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10楼 大中小发表于 2013-8-23 22:44 只看该作者

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鱼和羊肉搞在一起这能好吃么，好多饭店都是招牌菜了，但是从来没吃过。

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